1/2 Avocado, mjúkt
1/2 Banani
Það er mjög gott að mauka saman vel þroskað og mjúkt avocado og góðan banana. Helst bara hálft af hvoru því það geymist ekki vel (dökknar fljótt þegar það kemst í snertingu við súrefni) og er ekki hægt að frysta.
En maukið verður bragðgott og flauelsmjúkt, svolítið létt og loftkennt en alveg ótrúlega hollt.